CÂY BẦU NHẬT, HƯỚNG ĐI MỚI CHO SẢN XUẤT NÔNG SẢN TẠI XÃ NINH HƯNG, THỊ XÃ NINH HÒA.

Trước đó, vào tháng 2 năm 2021, Liên minh HTX tỉnh Khánh Hòa đã có buổi làm việc với Cấp ủy, UBND xã Ninh Hưng và Công ty TNHH Caspi về việc liên kết sản xuất giống Bầu Nhật Bản trên địa bàn tỉnh Khánh Hòa. Sau buổi làm việc, Công ty TNHH Caspi đã chọn xã Ninh Hưng, thị xã Ninh Hòa tiến hành sản xuất, tiêu thụ sản phẩm từ giống Bầu Nhật Bản.

Ông Nguyễn Tấn Tuân- Phó Bí thư Tỉnh ủy- Chủ tịch UBND tỉnh Khánh Hòa cùng các ứng cử viên HĐND tỉnh thăm Khu trồng giống Bầu Nhật Bản tại xã Ninh Hưng, thị xã Ninh Hòa.

Mô hình sản xuất cây Bầu Nhật lần đầu tiên được trồng tại địa phương, hứa hẹn mang lại hiệu quả cao, thúc đẩy sản xuất và lợi ích cho người nông dân. Hiện sản phẩm từ quả Bầu khô của công ty đang rất được ưa chuộng tại thị trường Nhật Bản, Trung Quốc đứng trước yêu cầu về việc mở rộng sản xuất và đáp ứng thị trường tiêu thụ, đồng thời xét thấy được điều kiện khí hậu, thổ nhưỡng và nguồn lao động tại xã Ninh Hưng phù hợp để làm nơi sản xuất loại Bầu Nhật Bản này, Công ty TNHH Thực phẩm Caspi đã chuyển giao công nghệ, hướng dẫn người dân tham gia sản xuất giống Bầu này. Từ thời điểm sản xuất đầu tiên đến nay, sau hơn 1 tháng sản xuất thử nghiệm đã có những thành công bước đầu, giống Bầu Nhật Bản phát triển tốt, thổ nhưỡng và khí hậu tại địa phương phù hợp với giống Bầu này, mang lại nhiều lợi ích cho người nông dân tham gia sản xuất.

Trong buổi khảo sát, Ông Paul Edward - Giám đốc của Công ty đã giới thiệu những đặc điểm, công dụng của giống Bầu, thời gian gieo trồng và thu hoạch là khoảng 55 ngày (Một vụ khoảng 6 tháng, trọng lượng Bầu thu hoạch từ 09 đến 12kg), những lợi ích sản xuất của giống bầu mang lại cho người nông dân. Đồng chí Chủ tịch UBND tỉnh đã động viên, khuyến khích người nông dân xã Ninh Hưng tích cực tham gia sản xuất, chịu khó chăm sóc, lĩnh hội được kỹ thuật sản xuất để thu hoạch hiệu quả; nâng cao chất lượng, đa dạng các loại hình nông sản tại địa phương.

Ông Paul Edward - Giám đốc của Công ty TNHH Caspi giới thiệu mô hình trồng giống Bầu Nhật Bản.

Quả Bầu Nhật Bản khi thu hoạch (Trọng lượng từ 09 đến 12kg)

Quy trình phơi khô sản phẩm từ quả Bầu Nhật Bản

Thực hiện: H.H