Ngày Quốc tế Hợp tác xã năm nay (COOPSDAY) sẽ được tổ chức vào ngày 3.7.2021. Đây là dịp để các hợp tác xã (HTX) trên toàn thế giới sẽ minh chứng họ đang đối mặt với khủng hoảng đại dịch COVID-19 như thế nào bằng sự đoàn kết, sự kiên cường và hỗ trợ phục hồi cộng đồng lấy con người làm trọng tâm và môi trường công bằng.

Hưởng ứng lời kêu gọi của Thủ tướng Chính phủ đồng bào, chiến sĩ cả nước, kiều bào ta ở nước ngoài chung sức, đồng lòng với Chính phủ góp sức, góp tiền cho Quỹ để có vắc xin sớm nhất tiêm cho nhân dân, thực hiện Nghị quyết 88/NQ-LMHTX, ngày 22/3/2021 của Ban Chấp hành Liên minh Hợp tác xã Việt Nam, với tinh thần tương thân tương ái và “Không để ai bị bỏ lại phía sau”, để có nguồn hỗ trợ cho thành viên khắc phục khó khăn thiệt hại do đại dịch Covid 19. Liên minh Hợp tác xã tỉnh Khánh Hòa đã kêu gọi toàn bộ cán bộ, công chức, viên chức, người lao động trong cơ quan ủng hộ 01 ngày lương, đồng thời kêu gọi các hợp tác xã, liên hiệp hợp tác xã, các quỹ tín dụng, các cá nhân, tổ chức là thành viên trên địa bàn tỉnh chung tay, tùy lòng hảo tâm ủng hộ, tham gia đóng góp tài chính về Liên minh Hợp tác xã tỉnh để sử dụng hỗ trợ các thành viên trên địa bàn tỉnh và các địa phương khác, đảm bảo công khai, minh bạch.

Sáng ngày 17/06/2021, tại trụ sở Liên minh Hợp tác xã tỉnh Khánh Hòa, Ban Biên tập trang thông tin điện tử tỉnh Khánh Hòa đã tổ chức hội nghị sơ kết 06 tháng đầu năm 2021 của Ban Biên tập trang thông tin điện tử tỉnh. Chủ trì Hội nghị : Ông Đinh Văn Dũng, Ủy viên Ban Chấp hành Liên minh HTX Việt Nam, Chủ tịch Liên minh Hợp tác xã tỉnh, Trưởng ban Biên tập Liên minh HTX tỉnh; hội nghị có sự tham dự đầy đủ của các thành viên trong Biên Biên tập Liên minh HTX tỉnh Khánh Hòa.

Năm 2020 là một năm đặc biệt với khu vực kinh tế tập thể, hợp tác xã. Khu vực kinh tế tập thể, hợp tác xã đã phấn đấu cùng cả nước thực hiện \"mục tiêu kép\" vừa phòng, chống đại dịch Covid-19 hiệu quả, vừa tập trung phục hồi và phát triển kinh tế - xã hội.

Sáng ngày 13/05/2021, các ứng cử viên đại biểu HĐND tỉnh thuộc Đơn vị bầu cử số 7 tiếp xúc cử tri 2 xã Ninh Hưng và Ninh Tân, thị xã Ninh Hòa; Kết thúc Hội nghị, Ông Nguyễn Tấn Tuân - Phó Bí thư Tỉnh ủy - Chủ tịch UBND tỉnh Khánh Hòa, Ông Đinh Văn Dũng - Phó Ban Chỉ đạo đổi mới, phát triển kinh tế tập thể tỉnh - Chủ tịch Liên minh HTX tỉnh Khánh Hòa cùng các ứng cử viên đại biểu HĐND tỉnh đã đến thăm Khu trồng cây bầu Nhật của Công ty TNHH Thực phẩm Caspi tại thôn Tân Hưng, xã Ninh Hưng.

Chiều 7-5, đoàn công tác của Liên minh HTX Việt Nam do đồng chí Nguyễn Ngọc Bảo -Bí thư Đảng đoàn, Chủ tịch Liên minh HTX Việt Nam, Phó Trưởng ban Chỉ đạo đổi mới phát triển KTTT, HTX dẫn đầu làm việc với UBND tỉnh Khánh Hòa về tình hình KTTT, HTX tại địa phương.

Sáng ngày 23/04/2021, tại xã Ninh Quang, thị xã Ninh Hòa. Hợp tác xã Nông nghiệp 2 Ninh Quang tổ chức Đại hội đại biểu thành viên năm 2021 nhằm tổng kết hoạt động sản xuất kinh doanh dịch vụ năm vừa qua và đề ra phương hướng, nhiệm vụ năm 2021.

         Vào ngày 16 tháng 4 năm 2021 Liên minh Hợp tác xã tỉnh đã có buổi làm việc với UBND Tp Cam Ranh và các Hợp tác xã đang hoạt động trên địa bàn thành phố về phát triển kinh tế tập thể của trên địa bàn.  Về phía Liên minh Hợp tác xã tỉnh : Ông Đinh Văn Dũng – Ủy viên Ban Chấp hành Liên minh Hợp tác xã Việt Nam – Phó Trưởng Ban chỉ đạo đổi mới, phát triển kinh tế tập thể tỉnh -  Chủ tịch Liên minh hợp tác xã tỉnh; Ông Nguyễn Trung Dũng – Phó Chủ tịch Liên minh HTX tỉnh; Cùng với lãnh đạo của các phòng, ban Liên minh Hợp tác xã tỉnh. Về phía UBND Tp Canh Ranh có Ông Lê Ngọc Thạch – Phó Chủ tịch UBND Tp Cam Ranh; Ông Lê Xuân Hoàng Chủ tịch hội Nông dân TP; cùng đại diện phòng Kinh tế ; phòng tài chính kế hoạch của UBND TP; Về phía Hợp tác xã : có đại diện là lãnh đạo của của 11 hợp tác xã trên địa bàn TP Cam Ranh.